Le pollen frais influence aussi directement les cellules immunitaires. Il contient des nutriments essentiels : vitamines (B, C, E…), minéraux (zinc, sélénium, fer…) et acides aminés, indispensables à leur fonctionnement. Ces nutriments fournissent énergie et éléments nécessaires à leur croissance et activité. De plus, le pollen frais contient des substances immunostimulantes (phytonutriments) qui stimulent l'activité des cellules immunitaires contre les infections. Enfin, les antioxydants (flavonoïdes, caroténoïdes) protègent les cellules immunitaires des dommages causés par les radicaux libres, maintenant leur intégrité et leur réactivité.